カニと柿、実は相性が良くない？

カニはビタミンB12、亜鉛、ナトリウム、蛋白質が豊富、柿はビタミンCと糖質が豊富ですが、両者を組み合せても栄養価的には何の問題もありません。ただしどちらも傷みやすい食べ物ではあるので、早い内に消費する事が重要になります。おそらくこの迷信はそれが元になっていると思われます。